Le comité organisateur de la Croix-Rouge des Maskoutains, appuyé par les coprésidents d’honneur de la campagne 2011, Mireille Dion-Rodier et Jean-Pierre Rodier, et par les bénévoles et amis de la Croix-Rouge, a donné le coup d’envoi de sa campagne de souscription et de son activité « Accord des saveurs Bières et Saucisses » le 13 septembre, au club de golf La Providence de Saint-Hyacinthe.