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mercredi 23 mai 2012
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L'entreprise Farinart de Saint-Liboire pourra améliorer ses chaînes de transformation grâce au progr
28 juillet 2011
Une entreprise de Saint-Liboire, Farinart Inc., vient de recevoir près d'un million de dollars du gouvernement fédéral afin d'améliorer ses chaînes de transformation et augmenter les possibilités de commercialisation de ses produits.
28 juillet 2011
Plus de 545 000 $ pour des projets destinés aux jeunes
Le Forum jeunesse Montérégie Est (FJME) annonce le lancement de son deuxième appel de projets dans l’ensemble des MRC de la Montérégie Est.
Roger Coupal est maintenant outillé à souhait afin de se trouver un nouvel emploi.
@CREDIT:Robert Go
28 juillet 2011
Centre Action Emploi
Roger Coupal, âgé dans la cinquantaine, s'est retrouvé sans emploi à la suite d'une réorientation de carrière. Après plusieurs essais infructueux, il s'est présenté au Centre Action Emploi à Saint-Hyacinthe en quête d'aide. Après quelques semaines de formation, l'espoir est revenu et Roger n'a que des éloges à propos du centre.
Le chantier de construction du pipeline d'Ultramar progresse aux abords de Saint-Hyacinthe.
28 juillet 2011
Après la décision du Grand Chef des peuples autochtones du Canada, Guillaume Carle, d'agir à titre de médiateur dans le conflit qui oppose cinq agriculteurs à Ultramar, un second Grand Chef apparaît dans le décor.
Martin Scott, agriculteur à Sainte-Rosalie, en compagnie de Guy Frigon, Grand Chef de la Confédérati
28 juillet 2011
Pipeline d'Ultramar
Ces derniers jours, des autochtones ont installé un campement sur la propriété de Martin Scott, l'un des cinq agriculteurs qui s'opposent farouchement au passage du pipeline d'Ultramar sur ses terres.
28 juillet 2011
Il n'y a pas de recette secrète pour réussir à faire sa place dans le milieu de la restauration à Saint-Hyacinthe. Les ingrédients sont connus de tous, ne reste qu'à savoir bien les apprêter.
Chantal Lemieux à la Cantine Chez Jos.
28 juillet 2011
Même lorsqu’il compte sur une clientèle fidèle, même lorsqu’il mise sur une réputation acquise depuis des dizaines d’années, le succès d’un restaurant est soumis à des aléas qui dépassent souvent la portée de ses propriétaires ou les caprices du marché.
Benoit St-Amand, chez Pépé.
28 juillet 2011
Les propriétaires de restaurants maskoutains parlent d'une seule voix lorsqu'ils doivent dresser un portrait de la restauration à Saint-Hyacinthe. S'il n'y a pas, selon eux, trop de restaurants, ils ne mâchent pas leurs mots pour rappeler que les profits sont minces et la compétition féroce. Voyage dans le ventre de la bête.
Le module d'enregistrement des ventes (MEV) sera obligatoire dès le 1<+>er<+> novembre.
28 juillet 2011
Les restaurateurs font face, cette année, à un défi financier de taille. L'implantation du module d'enregistrement des ventes (MEV), imposé par le gouvernement provincial pour lutter contre l'évasion fiscale, doit être complétée dans tous les restaurants du Québec d'ici novembre.
0171a.jpg
28 juillet 2011
La fermeture de la Rôtisserie Parenteau, véritable institution à Saint-Hyacinthe, a fait jaser le milieu de la restauration. La question lancée par son propriétaire Normand Therrien aussi. Y a-t-il trop de restaurants à Saint-Hyacinthe pour que chacun fasse ses frais?
28 juillet 2011
Chiffre d'affaires60 M$ par année115 restaurants | 2 023 emploisDeux pôles névralgiquesSecteur nord 37 restaurants | 7 523 places assisesSecteur centre-ville 37 restaurants | 4 406 places assisesQu'est-ce qu'on mange?Spécialité Nombre de restaurants Nord Centre-villeCuisine rapide 35 11 4Café/sandwich 10 3 5Cuisine canadienne (club, pâté chinois) 10 1 2Resto-bar 9 2 3Pizzeria 8 3 2Cuisine asiatique 8 2 6Cuisine française 7 2 4Rôtisserie 6 4 0Cuisine italienne 5 2 3Déjeuners 5 3 1L'épreuve de la comparaisonVille Population Restaurants Saguenay 144 142 257 560 habitants par restaurantSaint-Hyacinthe 53 000 115 461 habitants par restaurantDrummondville 71 117 173 411 habitants par restaurant-30-
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Éditorial

Cul-de-sac étudiant - Je n'ai pas écrit tellement sur le conflit étudiant depuis février. À peine un commentaire ou deux. Il faut dire que mon opinion a évolué sur la question au cours des dernières semaines. Elle a évolué, mais pas changé sur le fond....
Parlez-vous svp - Les commerçants du centre-ville et les dirigeants du Centre des arts Juliette-Lassonde ont une fois de plus supplié les élus de transférer les organismes culturels au centre-ville plutôt qu'au couvent de la Métairie....

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