Elle présentera une conférence sur son passé trouble jusqu’à son parcours en tant que femme d’affaires qui a bâti ­l’entreprise Sushi à la maison, le 14 mars, à 13 h.

Suivra l’atelier culinaire au profit de la Foire du livre, Apprenez l’art des sushis desserts avec la spécialiste du sushi, le 15 mars, à 13 h et 15 h, à l’ancien Atlas Amusements. Les billets sont ­disponibles au kiosque d’information des Galeries ­St-Hyacinthe et au Buropro Citation.

Six ans après avoir lancé sa compagnie, Geneviève Everell a lancé, cet automne, le livre culinaire Sushi à la maison. En plus de ses recettes variées, elle a ajouté à son livre des anecdotes personnelles, des trucs pour mieux réussir la confection de ses sushis et même les idées cocktails du mixologue Patrice Plante.

Geneviève Everell a été initiée à l’art des sushis, à l’âge de 19 ans, dans sa ville ­natale de Québec. Connues et propulsées par le web 2.0, la spécialiste du sushi et ses bouchées se sont rapidement ­retrouvées chez Ricardo, Véronique ­Cloutier, Guy A. Lepage, Éric Salvail et des joueurs de hockey, comme Mathieu Darche et Steve Bégin, qui ont partagé ­l’information sur les médias sociaux.

Désormais dévoilées au grand jour, ses célèbres recettes peuvent maintenant être recréées par tout le monde. ­Parallèlement à sa carrière de chef, la ­célèbre « Miss sushi » de l’émission ­Ricardo est désormais à la barre de sa propre émission de télévision Sushi à la folie, sur les ondes de Zeste.