Au kiosque de Miel nature, les propriétaires de l’entreprise proposaient aux visiteurs de goûter plusieurs boissons alcoolisées faites à base de miel comme un vin de miel fortifié au rhum, un miel de glace ou un pétillant de framboise et miel. Photo François Larivière | Le Courrier ©

Au kiosque de Miel nature, les propriétaires de l’entreprise proposaient aux visiteurs de goûter plusieurs boissons alcoolisées faites à base de miel comme un vin de miel fortifié au rhum, un miel de glace ou un pétillant de framboise et miel. Photo François Larivière | Le Courrier ©

L’entreprise artisanale les Ducs de Montrichard qui est spécialisée entre autres dans la fabrication de terrines de viande sauvagine et de produits à base de canard a conquis de nombreuses papilles. Il était difficile de résister à la dégustation de la crème brûlée au foie gras. Photo François Larivière | Le Courrier ©

Cette pâtisserie hongroise de forme cylindrique a pour nom gâteau cheminée puisqu’une volute de fumée s’en échappe dès qu’elle est démoulée. La pâte de ce dessert traditionnel est parfumée aux épices, généralement de cannelle, puis garnie d’amandes moulues ou effilées. Photo François Larivière | Le Courrier ©

Enfilade de chapiteaux installés au parc Casimir-Dessaulles. Durant les deux journées du festival, exposants et visiteurs ont dû composer avec des conditions météorologiques automnales. Photo Robert Gosselin | Le Courrier ©

Durant le festival, plusieurs chefs de la Montérégie se sont succédé sur la scène du kiosque Léon Ringuet pour y réaliser des démonstrations culinaires. Sur la photo, le chef exécutif Anthony Lussier qui est originaire de Saint-Hyacinthe. Photo François Larivière | Le Courrier ©