Titulaire d’un baccalauréat en administration des affaires de l’Université Laval et en voie d’obtenir une maîtrise en administration publique de l’École nationale d’administration publique (ÉNAP), M. Couture agissait à titre de directeur du soutien au développement de la main-d’oeuvre à la Commission des partenaires du marché du travail depuis octobre 2010. Il a également été directeur adjoint de cette même Commission de juillet 2009 à octobre 2010.
M. Couture a aussi assumé, au service du Curateur public du Québec, les fonctions de directeur de la coordination et du soutien à la gestion des opérations ainsi que de directeur du Centre de traitement documentaire. Auparavant, il a oeuvré comme professionnel au ministère de l’Emploi, de la Solidarité sociale et de la Famille, à la Commission des transports et au ministère de la Famille et de l’Enfance. Rappelons que l’ITA est un centre de formation collégiale spécialisé offrant sept programmes à caractère technique liés aux activités agricoles, horticoles, agroenvironnementales, équines et alimentaires, ainsi qu’un service de formation continue dans ces secteurs d’activités.