La démolition de l’ancien restaurant Pizza Hut de Saint-Hyacinthe s’est déroulée mardi matin dans le stationnement des Galeries St-Hyacinthe, en préambule aux travaux qui vont mener à la construction de l’hôtel de luxe et du centre de congrès municipal. Le déménagement du restaurant St-Hubert vers ses nouveaux locaux, près de l’autoroute, est prévu pour la mi-septembre. Photo Robert Gosselin | Le Courrier ©