11 juillet 2019
Industrie porcine
Olymel officialise l’acquisition de F. Ménard
Le marché du porc est en pleine consolidation au Québec. Le principal joueur de cette industrie, le transformateur de viande Olymel, a confirmé mardi la conclusion d’une entente en vue d’acquérir tous les actifs de l’entreprise F. Ménard dans le secteur du porc et des meuneries. Cet intégrateur présent de la naissance du cochon à l’assiette officie dans le domaine depuis 1961.
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