10 mai 2018
La poutine à l’honneur en septembre au parc Casimir-Dessaulles
Par: Le Courrier
La poutine à l’honneur en septembre au parc Casimir-Dessaulles

La poutine à l’honneur en septembre au parc Casimir-Dessaulles

Une nouvelle activité gourmande mettant en vedette la poutine se tiendra du 14 au 16 septembre à Saint-Hyacinthe. Le Grand PoutineFest, qui se tient depuis trois ans dans le Vieux-Port de Montréal, part pour la première fois en tournée dans 10 villes, dont la nôtre. Saint-Hyacinthe a été retenue pour conclure en fin d’été ce parcours nommé le Grand FoodFest. Selon les informations de la Ville, huit « poutinniers » seront sur place pendant les trois jours d’activités et deux chefs maskoutains seront invités à participer aux festivités. La municipalité a autorisé le 7 mai la fermeture des rues entourant le parc Casimir-Dessaulles, sans doute pour permettre au food trucks de s’y installer afin de servir les amoureux de ce met typiquement québécois. Un volet « bières artisanales » accompagne également la dégustation de poutine, qui sera sans doute apprêtée à toutes les sauces durant cette fin de semaine. L’accès au site est gratuit, selon ce qui est indiqué sur le site du Grand FoodFest. La tournée s’arrête également à Longueuil, Granby, Gatineau, Toronto et Montréal durant la belle saison.

Photo tirée de la page Facebook du Grand PoutineFest

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